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カンパーニャ関連エントリー
名古屋地方は今日も風の冷たい日です。 さて、今日の食べ歩きは数年ぶりのカンパーニャへ。 イタリアの田舎という感じだそうです。 コースがメインで ... 壁にはワインボトルがぎっしり。 早速、前菜から ５品の前菜。 ...
... 昔話が多くなりました笑 【今回のワイン】＜Falanghina 2008 / Wartalia / IGT.beneventano＞＜Chianti Classico 2007 / San Giusto a Rentennano / D.C.G.Chianti Classico＞ 白はファランギーナ。カンパーニャでよく飲まれている品種ですが ...
... とても重要な品種のことで、カンパーニャ州をはじめ、モリーゼ州、バジリカータ州などでも栽培されています。 彼の造り出すワインは、各評価本でもモリーゼ州のおすすめワインとして紹介されているほど。 1998年からはイタリアの三大醸造家のひとり ...
... ROZZANO Marche Rosso 2003 （ Villa Pigna ） （ カンパーニャ州 ） ＊ TAURASI 2003 （Feudi di San Gregorio ） ＊ GLADIUS Roccamonfina Rosso 2003 （ Tenuta Adolfo Spada ） これらのワインはとてもバランスが良く、柔らかくて飲み ...
... 記憶しか残りませんでした♪ ☆本日のワイン☆ ヴェゼーヴォ・ヴェネヴェンターノ・アリアニコ 2003 地方／地区／村 イタリア・カンパーニャ州 原産地名称 I.G.T.(原産地地理的表示付きテーブルワイン) ワイナリー名 ヴェゼーヴォ ぶどう品種 アリアニコ ...
... (1) Cesanese del Piglio (2008) 【 アブルッツォ州 】 (1) Montepulciano ｄ‘Abruzzo Colline Teramane (2003) 【 カンパーニャ州 】 (3) Taurasi (1993) Fiano di Avellino (2003) Greco di Tufo (2003) 【 シチリア州 】 (1) Cerasuolo di Vittoria ...
... (1) Cesanese del Piglio (2008) 【 アブルッツォ州 】 (1) Montepulciano ｄ‘Abruzzo Colline Teramane (2003) 【 カンパーニャ州 】 (3) Taurasi (1993) Fiano di Avellino (2003) Greco di Tufo (2003) 【 シチリア州 】 (1) Cerasuolo di Vittoria ...
今日は定例のワイン会。小生が来週留守をするため、急遽日程変更をしていただいての実施。そのせいか今日は少人数だったので ... 同じカンパーニャのフィアーノに近いニュアンスも。 グレヴェペーザのキャンティは思っ ...
... 何を思ったか白ワイン。カンピ・フレグレイ ファランギーナ ２００４。カンパーニャです。 カンパーニャのワインは久方ぶりでファランギーナという葡萄も初めてなんで楽しみでした。色調は薄いゴールド。粘性はさほど強くなく、ディスクも正常。 ...
... Teramane （モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ） ２００３年 【 カンパーニャ州 】（３） Taurasi （タウラージ） １９９３年 Fiano di Avellino ...