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ハンガリー関連エントリー
トカイワイン または トカイ (英語；Tokay 、ハンガリー語Tokaji ) とは、ハンガリーのトカイ(Tokaj)と周辺の地方で作られるワインで、主にフルミント (Furmint ) と呼ばれる品種が用いられる。貴腐ワインの一種であり ...
... とにかくハンガリー国内をできるだけ車で回るという目的で、どこに行くというアテがあるわけではないのですが、まず「トカイ・ワイン」はどの辺りで作られるのかを見ようということで、地図を見ると、ブダペストからほぼまっすぐ東に行くという感じです。 ...
（写真を貸してくださったマイミクのPYROさんありがとうございます） （右側がトカイ・アスー・ワイン／左側が同産地トカイの安いワイン） 「ワインの王」貴腐ワイン。 電車移動＆安宿が一緒で、仲良くなったPYROさんに頂いた。 ...
２泊３日で、ハンガリーのトカイ地方あたりと、 そしてその向こうのルーマニアへ ... そこも屋敷の裏手にワインセラーがあり周りはワイン畑ですし、 もう見渡す限りワイン畑！！ トカイのこの一帯は、この風景が世界遺産ですって！ まだ ...
... ワインが造られるハンガリー 「ワインの王にして 王のワインなり」 かのルイ１４世にそう言わしめた 「貴腐ワイン」は ハンガリーで誕生したワイン通ブダペストの北東約２００ｋｍ 太平原が丘陵地帯に変わるトカイ地方 １７世紀半ば この地で続い ...
... 北に1時間半ほどで、トカイに行きますが、ほぼまっすぐ西に行くわけです。 ... 何番のお店に行きなさいという親切なアドバイスまでしてくれて、さらにおいしいワインの見分け方も伝授してくれました。それ以来、ハンガリー・ワインにはまっています。
... 論議が交わされていたこの「トカイ」問題にやっと 終止符が打たれたようです。 理由は、ハンガリーの「Ｔｏｋａｊ（トカイ）」と、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州を ... ボディ日本でもこのワインのファン多いですよね。 ...
... さらさら飲めた～ お肉のときのワインは撮り忘れちゃった～～～。（残念～） 【デザート】 自家製プリン 代官山風 Tokaji Aszu 6puffonyos"dobogo"1999 Zwaok Vricun（ハンガリー トカイ） これは、お高い「貴腐ワイン」でした。地元の貴腐ワインしか飲ん ...
... ドイツのライン地方とモーゼル地方（主にリースリング種） ハンガリーのトカイ地方（主にフルミント種） で造られているのがもっとも有名なワインです そもそもワインのアルコールの元は、ブドウ糖が原料です ブドウ糖１７ｇでアルコール度数を１度上げる ...
... 芳香を持つようになる現象である1650年頃ハンガリーのトカイ地方で、オスマン帝国による侵略の影響でブドウの収穫が遅れたために偶然造られたトカイワインが世界最初の貴腐ワインであるとされる。ドイツでは1775年にシュロス･ヨハネスブルグで収穫許可が遅れ ...